Pełnoziarnisty chleb bez dodatku mąki

Dziś pokażę Wam przepis na mój pierwszy chleb bez mąki. W ostatnim czasie bardzo posmakował mi tak zwany chleb bezglutenowy, który można dostać w wybranych piekarniach. Największym minusem takiego pieczywa jest z pewnością wysoka cena – około 35zł za kilogram. Zachęcam wszystkich do przygotowanie takiego wypieku w domu, jego smakiem można się cieszyć przez kilka dni, a przygotowanie zajmuje niewiele czasu i pieniędzy.

Czytaj dalej

Bezsenność – jak sobie z nią radzić – część 2

Nieprzespana noc może nieść za sobą bardzo negatywne skutki. Kiedy przez kilka godzin przewracamy się z boku na bok nie mogąc usnąć, następnego dnia czujemy się źle, nasza efektywność spada, mamy napuchnięte oczy, a problemy z koncentracją zdecydowanie utrudniają funkcjonowanie w pracy, na uczelni lub w szkole. Co zrobić, aby spać lepiej? Jakie kroki pomogą nam porządnie się wyspać? Czy możemy w ciągu dnia być bardziej efektywni?

Bezsenność – jak sobie z nią radzić?

Bezsenność. Słowo znane nam wszystkim. Na pewno niemal każdy z nas miał kiedyś sytuację, podczas której przewracał się w łóżku z boku na bok, próbując zasnąć. Dobrze znana jest nam irytacja w momencie, kiedy wiemy, że nazajutrz czeka nas ciężki dzień i chcemy być wypoczęci i pełni sił. Kiedy jednak problemy ze snem powinny zacząć nas niepokoić?

http://www.psychoterapiawlodzi.pl/bezsennosc-jak-sobie-z-nia-radzic.html

Eliksir młodości – Zupa krem z selera.

Wszystkie zupy są smaczne i zdrowe. Dziś zaproponuję Wam mojego kremowego faworyta z selera, który co jest ciekawe, posiada aż 86 cennych składników. W tym niepozornym warzywie jest dwukrotnie więcej witaminy C niż w cytrusach. Zawiera również witaminę B, kwas foliowy,  witaminę PP oraz witaminę E, zwaną witaminą młodości. Seler ma najwięcej fosforu wśród warzyw korzeniowych, dużo wapnia, potasu i cynku, a także nieco magnezu i żelaza. Czytaj dalej

Pasta ze słonecznika z pieprzem

Jeszcze do niedawna moje śniadania i kolacje zawsze były takie same, czyli kanapka z żółtym serem, twarożek, ewentualnie płatki typu musi. Odkąd zaczęłam wprowadzać dietę wegańską, mój jadłospis zmienił się diametralnie. Dzięki temu odkryłam wiele dotąd nieznanych mi smaków pochodzących z bardzo prostych składników i ich mieszanek. Wiele osób na wieść, że przechodzę na dietę wegańską zareagowało zdziwieniem. Pojawiły się stwierdzenia, że dieta taka nie dostarcza wystarczająco dużo białka i w ogóle nie jest to zdrowe. Czytaj dalej

Psychoterapia nie taka straszna

Kim jest w zasadzie psychoterapeuta?

Osobą, która radzi nam, jak mamy postępować? Kimś, kto sam rozwiąże nasze problemy? A psychoterapia – spotkaniem towarzyskim, które niczym się nie różni od wyjścia na kawę z najlepszym przyjacielem?

Nic bardziej mylnego. Jak to wygląda w rzeczywistości oraz czy faktycznie jest się czego bać, opiszę w poniższym artykule.

http://www.psychoterapiawlodzi.pl/psychoterapia-nie-taka-straszna.html